おでんの季節ですね。コンビニのおでん、特に大根が大好きです。なんであんなにつゆは美味しいし大根も味が染みているし・・・あんなに美味しいのでしょう。コンビニおでんを夢見て何度かおでんを家で作ったのですけど、どうもいまいちあんな味にならない。…