Korean Food

うちの旦那さんはお肉屋さんです。お店には近所のレストランや

定食屋さんがお肉をしばしば買いにくるようです。

そのうちの1軒が韓国料理のお店で、とにかくお肉の注文が

細かくてうるさいそうでｗｗ気になっていたんでしょう。

豚肉の三段バラ肉は最近のブームになっていますが、

このお肉を買いに来た時はお肉の厚みをとても気にして

定規を持ってきたりしたそうですｗｗ

職人さんってこういうもんですよねｗｗｗ

てなわけで気になっていた韓国料理屋さんに行って

きました！

うぇぇ～～い！サムギョプサルってこういう鉄板で焼くんですね。
真ん中に向かってゆるいすり鉢状になっていて、溝に沿って
不要な油が伝って中心にある穴に落ちます。
その油が鉄板の下にある通路をつたって外に排出される
仕組み。韓国では一家に一台ありますって言ってた。

大阪人のたこ焼き器と同じやね@@；

にんにくもこうやって ごま油の中でぐつぐつすると
においが飛ぶんだそうで、実際丸ごと食べても全然平気でした。
キムチ、たまねぎを一緒に炒めて食べますが、お肉は
お店の人が1センチ幅に切ってくれてました。丸ごとは
食べないみたいｗｗ

レタス、エゴマの葉っぱに肉、にんにく、キムチ、たまねぎをのせて
肉は塩ごま油をつけ、お味噌を乗せて・・・
小さく小さく巻いて一口で食べるのが美味しいんですよ！って
言ってました。

ちぢみ。でかいしｗｗｗもうこれだけでお腹いっぱい@@；

たまねぎ、ニラ、もち、チーズの入ったちぢみです。すっごく

香ばしくて美味しかった！息子ももりもり食べてたけど

あまりにでかくて流石に全部は無理@@；折角なので

折り詰めしてもらいました。向こう側にあるナムルも一緒に～♪

お店の人が旦那さんを見てびっくりしてました。

来てくれて嬉しい！ってナムルと水餃子はサービスで

つけてもらいましたｗｗそんな食えないｗｗ

でも凄く美味しかったしとっても得した気分！

日本っていろんな各国料理食べれるけど、韓国料理って

やっぱり美味しいね！！！また行こう！