料理

この週末に作った食べ物をUPしまーす。

まずゴーヤの味噌ピー。

母に教わったんだけど、ゴーヤの苦さ、味噌ピーの甘さ、昆布ちりめんの塩加減が絶妙な一品です。

昆布ちりめんはなぜか知らんが関東では見かけないなぁ。

なくても美味しいですよ！

いる物は

ゴーヤ

味噌ピー

昆布ちりめん（なくてもいい）

1・ゴーヤを縦に割って綿を取る。

2・ゴーヤをラップしてレンチン。少   し柔らかくなればOK!

3・味噌ピーを適量ゴーヤの窪みに乗せ、昆布ちりめんを振る。

4・トースターでこんがりするまで焼く。（トーストがこんがり焼けるくらいの時間かな）

5・ボナペティ！

トースターで焼くと味噌ピーが焦げるけどそれも香ばしくて美味しい！

ゴーヤ嫌いだった私を虜にした簡単料理です！！