どこかのスイッチ 旦那さんが作るアンパン
どこかのスイッチが突然「ぱち」っと入って、
何かに突然目覚める事はままあると思うんですが、
今回はうちの旦那さんです。彼はたまに突然何かに
取り憑かれたようにのめり込んでしまうんです。
前回はキャンプ。これは今でも続いているけど、
今回はお菓子、パン作り・・・
なんで突然・・・と思ったんですが、旦那さんはずっと
ある方の動画を見ていて、以前私も見たことのある動画
ですが、とってもオシャレなんですよ。
動画の撮り方から周りの小物たち。色々オシャレ。
この動画の主は女性なのかな〜と思いきやなんと男性!
Peaceful Cuisine – by Ryoya Takashima
こちらの方なのですが、完全ヴィーガンの方なんですね。
私もこんな風に作れたら素敵だな〜なんて思って見ていたら
中身はヴィーガン・・・ちょっと私とは生活習慣が
かけ離れてるなぁ・・・と。それで作らなかった記憶が
あります。
だけどね、彼の動画の一部始終に感化された旦那さんは
家の壁をDIYするわ、パンを焼き始めるわ、キッチンツール
は揃えたがるわ、ものすごく影響を受けてしまったのですw
おもむろにあんぱんを作り始めた旦那さんww
りょうやさんの作るパンは可能な限り動物性の材料は
使っていないのです。
粉は全粒粉混。全粒粉を使おうと思ったことがない私w
男性は力があるから捏ねるのも楽そうで羨ましい。
焼き上がり。パン作りはこれは初めての旦那さんですが
一次発酵であまり膨らまず・・・あんこがはみ出して
しまってますが、食べるとふんわりしていて美味しかった!
全粒粉混なので生地は少し茶味を帯びていますね。
「今日どうしても作りたい!」旦那さんですから、
あんこから作ることは断念。缶詰の井村屋のあんこ
を使用していましたw
でもきっと次はあん作りから挑戦するんだと思う・・・
だって小豆買ってたもん(;´∀`)
3日しかない貴重なお正月休みを使って、パンを
作ってくれました!!どうもありがとう!
・・・でもこれがしばらく続くのでした・・・