味覚の秋。
秋はやっぱりさつまいもですね!栗とサツマイモ。
栗ご飯はもちろんやりましたけど、スィートポテトは
まだだったので作りました。
さつまいも3本分。どのくらいできるんだろう・・・
マッシュマッシュ!
本当は絞ろうかと思ったんだけど、途中でいやになったww
ので、マフィン
カップ全部使って全部一気にオーブンへ!
美味しそうにできた!
本当は卵黄を使ってツヤを出すんだろうけど、卵が
もったいないのでいつもやらない。
オーブンで焼き目がなかなかつかず、しょうがないので
トースターに放り込んで出来上がり!!
素朴な味わいなそんなに甘くないスィートポテトが出来ました!